باذنجان بالبشاميل الابيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                    
                                                
                            
                                                            -  شرائح كليو بتنجان مقطع 
-  1/2 كيلو لحمه مفرومه 
-   بصله كبيره 
-   فلفل رومى 
-  4 كوب لين 
-  4 ملاعق كبيره دقيق 
-   سمنه(نص معلقه)+زيت(8) 
-   ملح وفلفل اسود 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نعمل اللحمه المفرومه ونتركها جانبا
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نحضر البشاميل (8ملاعق زيت +دقيق +لبن) ونلقب جيدا
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نلقى الباذنجان ويصفى جيدا
                                                                    
- 
                                    4   
                                    نجيب صنيه فرن ونحط كوبايه بشاميل وبعدين البتنجان وبعدين اللحمه المفرومه وبعدين البشاميل وبالهنا ❤❤